Partners for Healthy Watersheds, yang diasaskan oleh organisasi yang mewakili penternak tenusu New York, menganjurkan lawatan ladang tiga bahagian untuk pegawai yang dipilih serta pemimpin pertanian dan alam sekitar minggu ini. Partners for Healthy Watersheds bekerjasama dengan komuniti sekitar untuk menyokong penyelesaian pengurusan nutrien yang mampan dan berdaya maju dari segi ekonomi di kawasan tadahan sambil mendidik pengguna tentang amalan pengurusan kualiti air terbaik dalam industri pertanian.
Peserta dapat menyertai lawatan secara peribadi, atau secara maya. Dua penganjur dalam lawatan itu menyertai perbincangan maya untuk menawarkan suapan langsung perbualan dan membenarkan mereka yang menala dari jauh untuk mengalami perkara yang didengar dan dilihat oleh peserta secara peribadi.
Penggubal Undang-undang Daerah Cayuga Tricia Kerr berkata, Komuniti kami telah mengalami jumlah hujan yang luar biasa pada musim panas ini, jadi masa lawatan ini tidak mungkin lebih baik. Mereka membantu kami semua memahami betapa rapatnya ladang keluarga kami bekerjasama dengan agensi negeri dan tempatan untuk memastikan amalan terbaik dilaksanakan dan diikuti untuk melindungi tanah dan sumber air yang kami anugerahkan di sini di Cayuga County. Saya kagum dengan kerumitan pembolehubah yang dipertimbangkan dan teknologi ketepatan yang digunakan untuk mencegah air larian, melindungi air bawah tanah dan memelihara tanah atas yang subur merentasi landskap kerja. Saya tidak sabar-sabar untuk mengambil bahagian dalam lawatan masa depan dan meneruskan kerja dengan rakan kongsi kami untuk memastikan komuniti kami mempunyai akses kepada makanan berkualiti dan air bersih sekarang dan untuk generasi akan datang.
Hentian Lawatan #1: Pengurusan Tanaman dan Ladang di Sunnyside Farms
Semasa perhentian lawatan pertama di Sunnyside Farms, para peserta menaiki gerabak keluar ke ladang untuk menyaksikan pengurusan nutrien dan pencegahan larian, secara peribadi. Greg Rejman dari Sunnyside Farms menjelaskan pendekatan keseluruhan sistem mereka yang termasuk melaksanakan pelan pengurusan nutrien yang komprehensif, tanaman penutup, jalur ladang dan penggiliran tanaman. Rejman juga menjelaskan kepentingan menanam saluran air tanah untuk mengendalikan aliran air yang tertumpu apabila perlu. Dengan jumlah hujan yang banyak baru-baru ini, kumpulan peserta lawatan turut membincangkan kepentingan pemasangan jubin. Sebagai seorang petani, Rejman ingin menguruskan air di ladangnya secara aktif. Apabila air jatuh ke ladangnya yang berjubin, ia menapis ke bawah melalui 3 kaki tanah, secara semula jadi menangkap nutrien. Petani, seperti Rejman, melaksanakan pelbagai amalan pengurusan terbaik untuk menghalang nutrien daripada memasuki saluran air dan membolehkan ladang kekal produktif dan air kekal selamat untuk generasi akan datang.
Wakil Daerah Pemuliharaan Tanah & Air Daerah Cayuga Jason Cuddeback berkata, Peladang tempatan kami sangat berpengetahuan dalam amalan pemuliharaan yang memberi manfaat kepada ladang dan komuniti sekitar kami. Mereka bekerja rapat dengan Daerah Pemuliharaan Tanah & Air daerah, Universiti Cornell, dan pakar lain mengenai pengurusan nutrien yang berkesan. Kami mempunyai talian komunikasi terbuka untuk bekerjasama, membincangkan amalan dan cabaran pengurusan terbaik, corak cuaca dan cara untuk terus menambah baik perancangan pengurusan nutrien yang komprehensif untuk memelihara sumber semula jadi kami sekarang dan pada masa hadapan.
Hentian Lawatan #2: Pengurusan Baja di Aurora Ridge Dairy
berapa banyak cuka yang perlu saya minum untuk lulus ujian dadah
Jason Burroughs dari Aurora Ridge Dairy mengetuai bahagian dua lawatan itu, yang memberi tumpuan kepada pengurusan baja dan pencernaan anaerobik. Setiap ladang yang mempunyai 300 ekor lembu atau lebih dianggap sebagai operasi pemakanan haiwan tertumpu (CAFO) di bawah undang-undang persekutuan. Selaras dengan keperluan CAFO, petani menjejaki semua data semasa menggunakan baja, termasuk di mana dan berapa banyak yang digunakan, dan cuaca sehari sebelum, hari dan hari selepas menggunakan nutrien. Ladang mematuhi garis panduan dan keperluan perancangan yang ketat untuk memastikan lembu, tanah dan kawasan tadahan air tempatan dilindungi.
Burroughs berkata, Air adalah sumber yang sangat penting kepada ladang kami dan komuniti kami. Melindunginya adalah tanggungjawab yang kita tidak ambil mudah. Adalah penting bagi ladang melaksanakan amalan pengurusan terbaik untuk memastikan ladang kekal produktif, tanah terus sihat, dan sumber air kekal selamat dan dilindungi.
Hentian Lawatan #3: Teknologi dan Kecekapan Infield di Oakwood Dairy
Perhentian ketiga dan terakhir lawatan itu memberi tumpuan kepada teknologi GPS yang terdapat dalam traktor dan peralatan ladang lain yang membantu menyelesaikan kerja lapangan dengan tepat, selalunya dalam setengah inci. Teknologi ini mengurangkan langkau dan pertindihan, menjimatkan kos bahan api, dan membolehkan penciptaan zon pengurusan di ladang. Sistem hos, yang dipasang pada traktor yang digunakan untuk menggunakan baja, akan mengurangkan kos bahan api hampir separuh berbanding menggunakan trak untuk membawa baja berulang-alik ke ladang. Amalan ini menghalang trak dari jalan raya, mengurangkan bau dalam komuniti, dan sistem hos menambah baik struktur tanah, mengurangkan pemadatan dan membantu mencegah air larian.
Kelly O'Hara dari Oakwood Dairy berkata, Peralatan dan teknologi kami membolehkan kami menyuntik baja 3-5 inci di bawah permukaan tanah untuk mengelakkan air larian, mengawal bau dan mengurangkan trafik trak antara ladang. Di ladang kami, kami telah mendokumentasikan permohonan baja sejak sebelum peraturan CAFO dilaksanakan. Hampir 30 tahun lalu, sekumpulan petani berkumpul untuk bersuara dalam pengurusan alam sekitar. Terdapat nilai sebenar dalam memahami komposisi tanah kita, bagaimana ia memberi kesan kepada tanaman kita, dan melakukan segala yang kita mampu untuk menyediakan makanan berkualiti tinggi kepada lembu kita. Sistem ini sangat cekap, dan ladang kami menggunakan amalan terbaik untuk memperbaiki struktur tanah sambil meningkatkan kapasiti pegangan air kami untuk mengelakkan air larian.
Dapatkan tajuk berita terkini dihantar ke peti masuk anda setiap pagi? Daftar untuk Edisi Pagi kami untuk memulakan hari anda.
