Kos ayam belanda lebih tinggi berbanding tahun ini, sebahagiannya disebabkan oleh inflasi. Satu lagi bahagian daripadanya ialah selesema burung yang menjejaskan bekalan ayam belanda yang besar menjelang cuti.
Kini, orang ramai takut mereka mungkin berakhir dengan ayam belanda yang dijangkiti dan ingin tahu sama ada mereka mungkin dijangkiti selesema burung.
Menurut My Twin Tiers, jawapan kepada soalan itu mungkin tidak. Terdapat cara untuk memastikan ayam belanda anda selamat untuk dimakan.
Selesema burung pertama kali dilaporkan pada Februari apabila sekumpulan ayam belanda komersial di Dubois County, Indiana didapati menghidap selesema burung. Perkara yang sama berlaku kepada sekumpulan ayam pedaging komersial di Fulton County, Kentucky dan sekumpulan burung di belakang rumah di Virginia. Untuk selamat, 29,000 ekor ayam belanda di ladang Indiana semuanya dibunuh.
Data menunjukkan bahawa setiap negeri mempunyai kes selesema burung kecuali Alabama, Hawaii, Louisiana dan West Virginia. Iowa telah dilanda paling teruk dan menyaksikan 15,000,000 burung jatuh sakit. Menurut CDC, lebih 50.3 juta burung telah terbunuh akibat selesema burung. Data itu adalah untuk 14 November, dan ia dijangka melebihi rekod 50.5 juta burung yang dibunuh pada 2015.
Jika seekor burung dijangkiti, mereka dibunuh dan tidak memasuki sistem makanan. Walaupun anda memakannya, ia tidak akan menyebabkan anda sakit kerana ia bukan penyakit bawaan makanan. Mereka yang mempunyai risiko ujian positif, yang jarang berlaku, adalah mereka yang pernah bekerja dengan burung di alam liar. Seorang diuji positif di U.K. tahun lalu selepas burung peliharaan domestik mereka dijangkiti virus itu. Seorang lagi jatuh sakit di Colorado pada bulan April. Mereka terlibat dalam pengurangan populasi kawanan yang dipercayai menghidap selesema burung.
video tidak memainkan chrome android
Jika anda bekerja dengan burung, pastikan anda memakai alat pelindung dan basuh tangan anda. Tukar pakaian anda selepas bekerja dengan burung dan jangan sentuh mata, hidung atau mulut anda selepas anda menyentuhnya.
Apabila memasak makan malam Thanksgiving, semua ayam dan telur harus mencapai suhu dalaman 165 darjah semasa memasak. Ini akan membunuh semua virus dan bakteria, termasuk selesema burung.
