Chef Dominick Dardano mengubah pandemik itu menjadi peluang- ketika restorannya di Victor mendapat pukulan apabila keadaan ditutup pada Mac lalu.
Bistro 11 ialah tumpuan utama di Victor, tetapi kini, Two Guys Kitchen & Catering juga merupakan masalah yang agak besar.
Ia dibuka pada bulan April dan dilihat sebagai peluang untuk membuat kemajuan semasa wabak itu. Ia terletak di luar restorannya dan dia menghidangkan makan tengah hari di sana dari Isnin hingga Jumaat.
trak melabur untuk pendapatan pasif
Mengapa membiarkan pandemik menjadi sia-sia? Lakukan sesuatu dengannya, Dardano memberitahu The Messenger di Canandaigua . Pandemik benar-benar mendorong saya melakukan perkara yang berbeza.
Selain makan tengah hari, acara katering juga menjadi kejayaan besar baginya. Musim luruh ini, dia berkata segala-galanya akan dinilai semula- tetapi sehingga itu, dia tetap dengan perniagaan trak makanan.
BERKAITAN: Di dalam trak makanan di Bistro 11 (The Messenger)
Dapatkan tajuk berita terkini dihantar ke peti masuk anda setiap pagi? Daftar untuk Edisi Pagi kami untuk memulakan hari anda.
