Pengeluar sauerkraut terbesar di dunia akan menutup pintunya di Shortsville akhir tahun ini.
GLK Foods, yang memproses sejumlah 130,000 tan kubis setahun mengumumkan bahawa ia menyatukan pengeluaran sauerkrautnya kepada sebuah kilang yang terletak di Wisconsin.
Kilang itu, yang berusia lebih daripada satu abad akan terus beroperasi pada pertengahan tahun ini. Jangkaan pada ketika ini daripada pegawai dengan GLK ialah operasi akan berakhir pada pertengahan September. Bersama-sama dengannya, 48 pekerjaan akan hilang di Ontario County, walaupun beberapa jawatan ditawarkan kepada pekerja di Wisconsin .
Sementara itu, ramai pekerja yang berpangkalan di Shortsville akan mengekalkan pekerjaan mereka.
Kami bekerja selama bertahun-tahun untuk menyimpannya di sini, kata Michael J. Manikowski, pemaju ekonomi untuk Pembangunan Ekonomi Daerah Ontario pada hari Khamis. Rundingan penyatuan kepada kilang Wisconsin bukanlah perkara baru, atau tidak dijangka bagi pegawai di Daerah Ontario.
Manikowski memberitahu D&C bahawa terdapat cabaran dengan kemudahan itu. Bau yang terhasil ketika kilang itu mengeluarkan kubis yang ditapai membelenggu penduduk setempat.
Kesannya boleh dirasai di seluruh rantau ini, walaupun.
Kubis adalah tanaman utama di New York; dan nilai tahunan itu di New York melebihi $58 juta, menurut Jabatan Pertanian A.S..
Satu lagi komuniti berdekatan malah menganjurkan Festival Sauerkraut tahunan. Ia meletakkan Phelps pada peta setiap tahun.
Cerita ini akan dikemas kini apabila lebih banyak reaksi tersedia daripada pegawai tempatan.
