'Tomato' atau 'Tamato', 'Kentang' atau 'Patato', 'Kopi' atau 'espresso' - adakah benar-benar terdapat perbezaan? Nah, tidak mungkin dengan kentang dan tomato, tetapi pastinya apabila ia datang kepada espreso dan kopi.
Selama berabad-abad, orang ramai telah cuba menyempurnakan secawan minuman terbaik. Sama ada di rumah mereka sendiri atau di barista, kopi dan espreso yang diperbuat daripada kacang berkualiti tinggi sememangnya tiada tandingannya dengan minuman cepat.
Terdapat sebab mengapa secawan Joe terasa lebih enak di kedai kopi tempatan anda; apabila anda membuatnya di rumah dari tin murah yang dibeli di pasar raya tempatan anda. Ini kerana kedai kopi memperolehi kacang terbaik di dunia untuk menghasilkan cawan kafein yang dipanggang perlahan-lahan dan sangat kuat. Pergi ke sini untuk mengetahui lebih lanjut mengenai penuaian dan penanaman biji kopi.
Buat sendiri
bila cek rangsangan akan datang
Nasib baik, sejak beberapa tahun lalu, ia telah menjadi lebih popular bagi orang ramai untuk membancuh cawan lazat mereka sendiri di rumah mereka. Dengan menggunakan mesin dan teknik membancuh yang berbeza, anda kini boleh membuat secawan kopi pekat anda sendiri dalam keselesaan rumah anda sendiri.
Ia telah menjadi lebih jelas bahawa apabila anda ingin mencipta cawan yang serupa dengan yang anda temui di Starbucks, anda memerlukan jenis kacang yang betul.
Perbezaan Antara Espresso dan Kopi
500 000 tontonan di duit youtube
Kedua-dua espreso dan kopi menggunakan jenis kacang yang sama untuk mencipta produk. Perbezaan besar adalah pada cara anda menyediakannya. Terdapat perbezaan lain antara secawan kopi biasa dan espresso. Pencinta kopi sebenar tahu perbezaannya. Untuk maklumat lanjut tentang espresso, lihat pautan ini: https://en.wikipedia.org/wiki/Espresso .
Perlu dinyatakan, bahawa anda tidak akan benar-benar dapat mencapai jenis adunan dan rasa yang betul jika anda tidak menggunakan jenis kacang yang betul. Biji espresso biasanya lebih gelap dan lebih kaya rasa. Kerana anda akan meminum minuman panas ini tanpa sebarang susu atau pemanis, anda mahu ia mencapai rasa memuaskan yang sempurna.
Dalam banyak kes, espreso boleh berasa keras dan pahit. Selama berabad-abad orang telah menganggap bahawa ini adalah cara yang sepatutnya. Tetapi, apabila anda menggunakan jenis kacang yang betul, anda sebenarnya boleh mencapai rasa yang kompleks, kaya dan penuh. Ramai orang lebih suka aroma bunga dan buah dengan sedikit sitrus dan rempah ratus.
Bagaimanakah saya Memilih Kacang Terbaik?
Apabila memilih kacang sama ada untuk espresso atau kopi, maka anda boleh mempertimbangkan faktor berikut:
Pilihan peribadi
tapak temu janji internet terbaik 2015
Sama seperti orang mempunyai pilihan yang berbeza apabila ia datang kepada ringan dan panas, mereka mempunyai keutamaan apabila ia datang kepada kekuatan dalam kacang. Arabica dan Robusta adalah dua kategori yang luas dalam hal pembuatan bir. Arabica mempunyai rasa yang licin dan berasid kerana ia tumbuh di kawasan yang mempunyai ketinggian yang tinggi. Berbanding dengan Robusta yang mempunyai rasa yang lebih pahit dan lebih kuat. Ia tumbuh di kawasan yang mempunyai ketinggian rendah.
Mengetahui mana satu daripada kategori luas ini yang anda suka, akan membantu anda memilih sub-varian Arabica dan Robusta pada masa hadapan.
Kandungan Kafein
Espresso diketahui mempunyai rasa yang lebih baik daripada secawan minuman biasa. Ini kerana ia biasanya diambil sebagai pukulan pada waktu pagi untuk memulakan hari. Sebagai peraturan umum, anda boleh melihat warna kacang itu sendiri. Semakin gelap kacang, semakin tinggi kandungan kafein.
bagaimana untuk masuk ke dalam perlombongan bitcoin
Kerana kami memerlukan espreso untuk mempunyai kandungan kafein yang tinggi, anda lebih suka memilih kacang yang lebih gelap untuk membancuhnya.
Pemanggang yang boleh dipercayai
Apabila anda membeli sebahagian daripada biji espresso yang menakjubkan ini adalah penting untuk anda mempertimbangkan pemanggang yang anda perolehi. Pemanggang yang boleh dipercayai dan jenama terkenal telah menyempurnakan panggang mereka sendiri. Bukan sahaja panggang dan adunan dicipta dengan sempurna untuk membuat espreso di rumah, tetapi ia juga diperoleh dari tempat yang berkualiti tinggi.
Memandangkan kualiti kacang adalah penting dalam kualiti secawan kopi, anda harus mempertimbangkan pemanggang yang boleh dipercayai yang diperoleh daripada petani dan ladang gred tinggi. Juga perlu diingat tarikh panggang, untuk memastikan kacang masih segar.
Memilih kacang yang betul adalah mengenai rasa dan ujian. Pada akhirnya, anda akan menemui panggang yang anda suka.
