Ia bukan hanya barangan kedai runcit atau stesen minyak yang merasakan kekurangan barangan dan bekalan, ia adalah restoran.
Pertama, mereka bergelut untuk mengekalkan pekerja. Kini, mereka bergelut untuk memastikan produk asas tersedia dan menu penuh tersedia kepada pelanggan.
Banyak restoran tidak tahu apa yang diharapkan apabila penghantaran mereka tiba, dan ia sering mengubah apa yang mungkin kehabisan stok.
Produk padat buruh lebih sukar diperoleh, seperti batang mozzarella atau pelapis roti, dan minyak untuk menggoreng dalam juga kekurangan bekalan.
Bekas adalah tekanan tambahan di samping semua perubahan kerap yang lain yang perlu disesuaikan dengan restoran juga.
Mulai tahun 2022, bekas Styrofoam tidak lagi dibenarkan, malah sesetengah restoran mengenakan bayaran untuk kontena baharu yang boleh digunakan.
Dapatkan tajuk berita terkini dihantar ke peti masuk anda setiap pagi? Daftar untuk Edisi Pagi kami untuk memulakan hari anda.
