Apabila memulakan perniagaan baharu dalam industri perkhidmatan makanan atau menyegarkan pertubuhan katering sedia ada, memilih alatan dan perabot yang sesuai yang akan memudahkan proses menyediakan dan menghidangkan makanan adalah komponen penting kejayaan. Memandangkan peralatan penyediaan makanan, pilihan bahan terbaik untuk memastikan ketahanan dan kebolehgunaannya ialah keluli tahan karat. Walau bagaimanapun, untuk memaksimumkan faedah daripada peralatan restoran keluli tahan karat , ia memerlukan penyelenggaraan yang betul. Mengabaikan prosedur pembersihan perabot seperti ameja yang diperbuat daripada keluli tahan karat, rak logam atau rak boleh membawa kepada akibat yang tidak dapat dipulihkan. Akibatnya, anda akan memendekkan jangka hayat, meningkatkan risiko kerosakan akibat pendedahan kepada keadaan memasak yang teruk, melambatkan proses penyediaan dan hidangan makanan. Oleh itu, anda akan kehilangan reputasi, dan pelanggan akan tidak berpuas hati dengan perkhidmatan anda.
pil penurunan berat badan tiada senaman
Bagaimana untuk mengekalkan peralatan restoran keluli tahan karat dengan betul
Keluli tahan karat mempunyai sifat antibakteria. Ia menghalang pertumbuhan jangkitan. Sebagai contoh, meja keluli tahan karat tahan terhadap mikroorganisma dan unsur berbahaya. Dan, pada masa yang sama, boleh menahan kesan biasa bahan kimia dan produk pencuci. Selain itu, jika dibandingkan dengan plastik atau kayu, proses pembersihan adalah lebih mudah. Disebabkan oleh kelicinan permukaan keluli, bakteria tidak boleh bersembunyi ke dalam rekahan dan lubang yang mungkin muncul dalam jenis bahan lain, menyerang dan berkembang di sana dengan cepat. Pemprosesan harian dengan detergen yang sesuai dan selamat serta kain lembut akan membantu anda mengekalkan perabot keluli tahan karat dalam keadaan kerja yang baik dan menghalang jangkitan daripada merebak di tempat makanan anda, memenuhi semua piawaian dan keperluan kebersihan.
4 Julai tawaran perjalanan
Pengesyoran am berikut akan membantu anda lebih lagi dengan penyelenggaraan peralatan restoran keluli tahan karat yang betul dan tetap :
Pematuhan kepada panduan kaedah mencuci. Daripada menganggap bahawa beberapa pendekatan tertentu adalah pendekatan yang betul, lebih baik beralih kepada cadangan profesional dan arahan tentang cara melakukan tugas dengan bijak untuk mengelakkan kerosakan.
Membuat jadual untuk aktiviti pembersihan terlebih dahulu. Untuk menyibukkan diri dapur bersih di mana tukang masak menyediakan berpuluh-puluh hidangan setiap hari, adalah penting untuk merancang prosedur harian, mingguan, bulanan serta tahunan yang merangkumi kerja pembersihan yang berbeza daripada membersihkan bahagian atas hingga mencuci dengan teliti semua yang sukar dicapai dan terdedah kepada pengumpulan kotoran kawasan-kawasan. Penubuhan makanan anda bukan sahaja harus menyediakan prestasi yang lancar dan cekap tetapi juga memastikan keselamatan awam. Jaga peralatan restoran keluli tahan karat anda mengikut jadual untuk memastikan anda memenuhi peraturan tempatan dan menghargai kedua-dua pekerja anda dan pelanggan anda.
Latihan kakitangan. Setiap orang yang terlibat dalam penyediaan makanan juga mesti tahu cara membersihkan, membasmi kuman dan membersihkan. Untuk dapat menghadapi semua cabaran pembersihan, pastikan anda memberikan semua arahan yang diperlukan untuk kakitangan anda.
Bahan kimia yang betul sahaja. Untuk permukaan, bahagian atas dan alatan yang berbeza, terdapat produk pembersih yang sesuai dengan komposisi yang berbeza. Ejen pembersih yang baik untuk plastik tidak sesuai untuk keluli tahan karat. Pastikan pekerja anda tahu produk yang mana, di mana dan masa untuk digunakan.
pil detoks untuk lulus ujian dadah
Mengambil nasihat mudah ini sudah cukup untuk memastikan umur panjang, daya tarikan visual dan kekuatan alatan dan perabot. Sekiranya anda ingin membeli produk baharu, pertimbangkan peralatan keluli tahan karat AmGoodSupply.
