Restaurant Depot Rochester, pembekal perkhidmatan makanan borong ahli sahaja telah bekerjasama dengan BluePrint Geneva, sebuah syarikat bukan untung yang berfungsi untuk menyediakan pilihan makanan yang sihat kepada keluarga yang bergelut dengan ketidakamanan makanan, menurut sebuah artikel yang diterbitkan oleh Finger Lakes Times .
Restaurant Depot Rochester menderma 75 kotak makanan pada bulan April untuk diberikan kepada keluarga yang memerlukan di bandar Geneva.
Usaha ini diketuai oleh Chef Samantha Buyskes, yang telah bekerja di pelbagai restoran di seluruh wilayah Finger Lakes.
Buyskes ialah ahli Lembaga Pengarah BlurPrint Geneva dan ditanya oleh agensi itu pada 2020 sama ada dia akan membuat makanan untuk komuniti. Ini memulakan pengagihan makanan hari Sabtu semasa pandemik.
Buyskes menyatakan kepentingan untuk memberi kembali kepada komuniti yang telah memberinya begitu banyak, dan memberi tumpuan kepada keluarga yang memerlukan bukan sahaja menerima makanan yang mereka sangat perlukan, tetapi juga memberi tumpuan kepada makanan itu sebagai pilihan yang sihat yang bertahan untuk keluarga.
Burt Diferio, pengurus besar Restaurant Depot Rochester, menjelaskan kegembiraannya untuk bekerja dengan Buyskes dan menjelaskan bahawa dia menyediakan senarai barangan yang diperlukan untuk keluarga, termasuk makanan ruji seperti tepung, gula, bijirin dan bahan makanan lain yang akan bertahan lama untuk keluarga. jumlah masa.
Selain itu, Restaurant Depot Rochester memberikan BluePrint geran $10,000 untuk menyokong usaha memerangi kelaparan di Geneva.
Restaurant Depot Rochester telah berusaha untuk bekerjasama dengan pelbagai bank makanan dan organisasi untuk membantu memerangi kelaparan sepanjang tahun lalu di tengah-tengah wabak itu.
Dapatkan tajuk berita terkini dihantar ke peti masuk anda setiap pagi? Daftar untuk Edisi Pagi kami untuk memulakan hari anda.
