Ini urusan keluarga: Opus mempunyai pemilik baharu di Geneva

Perniagaan Exchange Street ini telah menjadi rumah kepada kopi istimewa, burrito sarapan raksasa dan piza kayu bakar selama 10 tahun.





Datang Isnin, ia akan mempunyai pemilik baharu.



Heather Tompkins dan Chelsey Madia telah menjual Opus Espresso & Food Bar di 486 Exchange St. kepada Chad dan Jessica Lahr, serta Kim dan Beth Fletcher.

Kami berempat yang akan menjalankannya, kata Chad Lahr minggu lalu, sambil diapit oleh Kim dan Beth Fletcher di kedai Pakaian Bangga Komunitinya di Exchange Street.



Bagi Chad Lahr, yang memiliki berbilang perniagaan, ini merupakan pengalaman pertamanya dalam bidang restoran. Dia berkata dia tidak akan melakukannya jika tiga lagi rakan kongsi itu tidak mempunyai pengalaman restoran.

Isterinya, Jessica, adalah bekas penyelaras acara di Ventosa Vineyards. Beth Fletcher mempunyai pengalaman dalam memasak dan mengurus di beberapa rangkaian restoran yang lebih besar dan restoran yang dikendalikan oleh keluarga di South Carolina dan Tennessee. Kim Fletcher mempunyai pengalaman pengurusan restoran di Barat Laut, tambah Chad Lahr.

Kim dan Beth Fletcher baru-baru ini berkahwin dan teruja untuk menetap di Geneva.



Beth dan saya gembira untuk melangkah ke Geneva dan memulakan masa depan kami, kata Kim Fletcher, yang berkata dia sentiasa mahu hidup dalam komuniti kecil, sambil menambah bahawa Geneva sesuai dengan rang undang-undang.

Madia tidak membalas mesej meminta komen, tetapi pemilik sebelumnya menyiarkan perkara berikut di halaman Facebook Opus:

Kepada semua pelanggan dan rakan setia kami: Heather dan Chelsey ingin mengucapkan terima kasih kepada anda semua selama 10 tahun yang indah di OPUS Espresso & Food Bar. OPUS ialah pengembaraan usahawan pertama kami di Finger Lakes. Kejayaan kami selama ini tidak akan berkembang tanpa sokongan masyarakat setempat. … Kami tahu (pemilik baharu) akan mencurahkan kasih sayang, tenaga dan idea baharu mereka untuk meneruskan pertumbuhan OPUS di pusat bandar Geneva.

Lahr berkata Tompkins dan Madia mahu menumpukan perhatian pada tempat perkahwinan Daerah Yates mereka, Crispin Hill.

Pemilik baharu berkata mereka melihat siaran Facebook yang mengumumkan bahawa Opus akan dijual. Chad berkata satu perjanjian telah dicapai dalam masa kira-kira 24 jam.

Mereka sedang mencari orang tempatan (untuk menjual perniagaan kepada), Kim Fletcher berkata.

Kami menanam bendera kami di Geneva, tambah Lahr. Kami berkawan dengan Chelsea. Ia sangat sesuai.

Finger Lakes Times:
Baca Lagi

Disyorkan