Fulkerson Winery telah lama menjadi destinasi untuk jus anggur segar untuk tujuan pembuatan wain rumah. Walau bagaimanapun, mereka masih belum menawarkan apa-apa bentuk produk yang dipasteurisasi dan tahan rak sehingga kini. Dengan kumpulan kecil perintis pada 2019, Fulkerson kini menawarkan beberapa jus anggur varieti berkualiti tinggi untuk dijual dalam 10 oz. botol antara $3.00 – $6.00 boleh didapati di kedai runcit mereka serta peruncit terpilih di kawasan Finger Lakes.
Berikut adalah senarai varieti yang tersedia:
Warisan (Asli)
Concord
Niagara
berlian
Catawba
Serantau (Hibrid)
DeChaunac
Delaware
Roset
Himrod
Valvin Muscat
Klasik (Vinifera)
Riesling
Gewurztraminer
Sauvignon Blanc
Cabernet Franc
Syrah
Varieti Epal
Empayar
Burgundy
Sebagai negeri pengeluar wain keempat paling banyak di negara ini, kilang wain New York sentiasa mengembangkan tawaran mereka. Usaha Fulkerson untuk mengembangkan produk anggur segar kami melangkaui pembuat wain rumah telah dirangsang oleh program Farm-to-School Negeri New York, khususnya mengenai program perintis Grape-to-School yang dilancarkan oleh Gabenor Cuomo pada Mei 2019. Dengan hasrat untuk menyediakan Concord segar jus anggur ke sekolah, program ini membawa keterlihatan yang lebih besar kepada produk jus segar yang sihat yang ditawarkan oleh banyak kilang wain di seluruh negeri.
Walaupun penggunaan jus anggur telah menurun dengan trend itu meramalkan akan berterusan hingga 2021, Fulkerson menyasarkan untuk memasuki pasaran yang menawarkan produk berkualiti lebih tinggi untuk kos purata seunit yang sama atau lebih rendah. Dengan menawarkan jus yang diketahui pengguna baru ditekan dan diperbuat daripada anggur semulajadi sambil menggalakkan amalan ladang ke meja, kami berharap dapat menerajui kebangkitan semula dalam penggunaan jus anggur.
Mengenai Kilang Wain Fulkerson
Kami pernah menjadi ladang sederhana, menanam raspberi & anggur. Kemudian, kami mengambil langkah lebih jauh; kami memperoleh Jus Jensen dan mula menawarkan jus anggur segar kepada pembuat wain rumah. Sebelum kami sedar, minat kami berkembang menjadi Kilang Wain Fulkerson yang anda kenali & sukai hari ini. Kami percaya perkembangan adalah semula jadi, dan kami bangga telah menjadi kilang wain pembuat wain. Dikendalikan secara berterusan oleh ahli Keluarga Fulkerson, ladang Upstate NY kami yang berusia 215 tahun mempunyai peluang U-Pick, rasa dan jualan wain, jus segar pada musim, serta sistem jejak yang luas untuk berjalan melalui ladang.
Kilang wain Fulkerson dinamakan sebagai Pemenang Pilihan Pengembara 2020 Penasihat Perjalanan. Anugerah Pilihan Pengembara mengiktiraf perniagaan yang memperoleh ulasan pengguna yang hebat secara konsisten. Anugerah mengambil kira kualiti dan kuantiti ulasan pengembara, dan penilaian khusus untuk setiap kategori anugerah. Ciri khas pemenang adalah dan terus menjadi perkhidmatan yang luar biasa dan pengalaman berkualiti untuk pengembara. Pemenang Pilihan Pengembara adalah antara 10% perniagaan di Trip Advisor di seluruh dunia.
