Sejak awal lagi, del Lago Resort & Casino mempunyai misi tertumpu untuk mengukuhkan komuniti dengan menyokong perniagaan tempatan dan badan bukan untung. Resort dan kasino ini komited dengan ikhlas untuk meningkatkan kualiti hidup dalam komuniti dengan menjalin perkongsian yang kukuh dengan organisasi yang memberi kesan kepada wilayah Finger Lakes di sekelilingnya.
Melalui tajaan, sumbangan perkhidmatan dalam bentuk dan kesukarelawanan, mereka dengan murah hati menyokong pelbagai organisasi amal dan program yang layak yang menggalakkan kepelbagaian, pembangunan komuniti, perkhidmatan manusia, perlindungan alam sekitar dan permainan yang bertanggungjawab.
Perkongsian bukan untungnya yang terbaharu ialah kisah kejayaan yang manis. Menggunakan epal segar dari Pasar Peladang Ithaca, tukang masak pastri del Lago Resort & Casino mencipta Karamel Apple Macarons buatan sendiri yang dijual di Festival Menuai Epal Tahunan ke-35 di Downtown Ithaca. Semua hasil daripada jualan macaron menyokong Healthy Food For All (HFFA), perkongsian bukan untung ladang tempatan dan Cooperative Extension of Tompkins County yang menjadikan hasil segar boleh diakses oleh keluarga yang berpendapatan terhad. Del Lago Resort & Casino dengan sukacitanya menyampaikan $2,224 kepada HFFA. Sejak 2006 HFFA telah membuat hasil segar dan berkualiti yang boleh diakses oleh keluarga berpendapatan rendah melalui saham Community Supported Agriculture (CSA) dan sumber pendidikan. Kini menamatkan kebuluran nutrisi untuk hampir 200 keluarga, HFFA diiktiraf sebagai salah satu program keselamatan makanan komuniti terkemuka di rantau ini.
Berkongsi dengan Makanan Sihat Untuk Semua adalah benar-benar sesuai, kata Naib Presiden Eksekutif dan Pengurus Besar Jeff Babinski. Sama seperti Healthy Food For All menggalakkan penuaian tanaman tempatan yang segar, di del Lago Resort & Casino kami berbangga dengan program ladang ke meja kami yang mendapatkan bahan terbaik dari ladang berdekatan. Daripada daging, keju, bir, wain, hasil dan buah-buahan kami, semua restoran kami menggunakan produk segar ladang dari rantau Finger Lakes. HFFA ialah program luar biasa yang menumpukan pada penanaman makanan yang sihat dan mampan untuk seluruh komuniti —sesuatu yang juga kami percayai. Kami berbangga untuk menyokong organisasi yang begitu penting.
Menampilkan masakan dari ladang ke garpu, Farmers Market Buffet dengan bangganya menyokong pengeluar tempatan. Bufet menuai hasil sumber tempatan yang paling segar, buah-buahan, produk tenusu, daging dan banyak lagi daripada penanam yang paling terkenal di rantau ini. Melalui perkongsiannya dengan Headwater Food Hub, del Lago turut memperoleh produk bermusim dari ladang Tompkins County termasuk Remembrance Farm, Farmer Ground Flour dan Stick and Stone Organic Farm antara lain.
