Jadual Acara Pesta Keju FL 2015

Festival Keju Finger Lakes tahunan keempat dijadualkan pada hari Sabtu 25 Julai dari 10:00 pagi-5:00 petang di Sunset View Creamery di Odessa, NY, yang terletak kira-kira lima batu di luar Watkins Glen. Sunset View ialah ahli pengasas Finger Lakes Cheese Trail yang mengadakan acara tahunan yang memfokuskan keluarga ini, dan Jawatankuasa Perancang teruja untuk mengumumkan banyak penambahan baharu pada festival tahun ini. Kami suka menganjurkan acara ini di Sunset View Creamery, jelas Perancangan Ahli jawatankuasa Lisa Engelbert dari Engelbert Farms di Nichols. Terdapat banyak ruang untuk mengembangkan Festival, dan tahun ini kami mempunyai lebih banyak vendor, aktiviti baharu dan lebih banyak perniagaan dan organisasi tempatan sebagai penaja. Penaja Tajuk untuk Festival itu sekali lagi ialah Dewan Perniagaan Kawasan Watkins Glen. Penaja Platinum ialah Biro Ladang NYS Cayuga, Chemung, Seneca, Schuyler, Tioga dan Tompkins Counties and Visions Federal Credit Union. Penaja emas ialah Waterloo Premium Outlets dan. Engelbert meneruskan, Ini adalah perniagaan dan organisasi yang kami sokong, menjalankan perniagaan dengan dan milik. Dan kami sangat bersyukur kerana mereka, seterusnya, telah menghulurkan tangan untuk menyokong perayaan kami supaya kami dapat terus mengembangkan Festival. Tahun ini, The Trail meneruskan perkongsian mereka dengan Finger Lakes Beer Trail dan akan mempunyai tiga ahli bir kraf mereka untuk mencuba dan menjual pada acara itu. Theresa Hollister, pengasas bersama Trail akan mengetuai Seminar Berpasangan Bir & Keju. Para hadirin bukan sahaja akan belajar cara mencipta gandingan yang sempurna, mereka juga akan dapat mencuba gandingan tersebut. Seminar ini adalah pada pukul 12:30, percuma dan terhad kepada 60 orang. Para hadirin juga akan dapat mencuba gandingan penuh di Seminar Gandingan Wain & Keju pada pukul 2:00. Seminar ini akan diketuai oleh penulis sommelier dan wain Holly Howell dan pemilik Kedai Keju Little Bleu, pembuat keju bertauliah dan pendidik Ann Duckett. Pasukan ini akan menggandingkan keju Trail dengan wain dari kilang wain yang merupakan Ahli Bersekutu Trail, serta cider kraf daripada menyampaikan cideries Finger Lakes Cider Alliance. Seminar ini juga percuma dan terhad kepada 60 orang. Aktiviti pencinta makanan popular lain termasuk Demo Memasak dengan Keju (percuma) pada pukul 11:00 dan Demo Pembuatan Keju pada pukul 3:30. Kedua-duanya akan diadakan di khemah seminar, percuma kepada peserta berbayar dan terhad kepada 60 orang — dahulukan dahulu duduk. Demo Memasak akan diketuai oleh Chef dan Master Sommelier Christopher Bates, yang FLX Winery di Laluan 14 di Dundee telah menerima peringkat kebangsaan pengiktirafan. Chef Bates akan demo cara membuat fondue. Demo Membuat Keju akan diketuai oleh chef serantau terkenal Brud Holland dari Finger Lakes Made. Tahun ini, Chef Holland akan mengetuai hadirin melalui pembuatan keju rumah yang menjemput ahli penonton untuk hadir dan mengambil bahagian. Untuk kanak-kanak, terdapat sekali lagi Sukan Olimpik Barnyard, zoo haiwan peliharaan, memerah susu kambing dan dan Kids Midway yang diperluaskan yang dipenuhi dengan permainan gaya pesta desa kuno termasuk plinko dan gerai dunking. Tiket untuk permainan ini adalah $1 setiap satu atau 8 untuk $5, dan kemenangan boleh ditukar dengan hadiah yang menyeronokkan. Untuk seisi keluarga, akan ada muzik sepanjang hari. Akan ada tiga kumpulan tahun ini, dengan DJ tempatan dari Mastermind Entertainment mengisi antara set. All Sounds Brass akan membuka Festival, memainkan muzik kumpulan besar dari 10:00 am-11:30 am. Bob & Dee menaiki pentas dari tengah hari hingga 2:00 petang, dan The Tarps akan bermain dari 2:30-4:00 petang. Selain itu, terdapat lawatan ladang berpandu dan berpandu sendiri, serta tunggangan rumput kering untuk semua orang. juga banyak untuk dimakan, dicicip dan dibeli. Akan ada Pasar Ladang penuh yang menampilkan krim dari Finger Lakes Cheese Trail dan banyak penjual makanan dan ladang tempatan. Terdapat empat stesen tempat peserta boleh membeli hidangan penuh: Burke's BBQ, Kirton's Farm Market, Jabatan Bomba Burdett yang akan menawarkan Cornell Chicken BBQ, dan Global Taco akan berada di tangan dengan trak makanan serantau yang popular mereka. Minuman tempatan akan termasuk jus Red Jacket Orchards, dan air limau perahan tangan daripada Papa's Kettle Corn yang juga mencipta jagung cerek cheddar istimewa secara eksklusif untuk Festival. Di dalam khemah minuman dewasa, peserta akan menemui wain daripada lima kilang wain ahli Trail, tiga kilang pembuatan kraf dan, baharu tahun ini, dua kilang cide. Air dan soda juga boleh didapati di vendor terpilih. Bersama-sama dengan makanan dan minuman, Trail menjemput tukang dan ladang jiran mereka untuk mengambil bahagian dalam acara itu, jadi terdapat juga hasil ladang dan produk, bersama dengan produk dan barangan buatan tempatan. Akan ada sesuatu untuk semua orang! Dan tiada siapa yang akan kelaparan itu sudah pasti, jelas Carmella Hoffman, pemilik Sunset View Creamery dan ahli jawatankuasa perancangan festival itu. Anggaplah ia sebagai bbq keluarga musim panas yang besar dan pasar tani semuanya digabungkan menjadi satu! Kemasukan ke festival ini ialah $5 bagi setiap orang dewasa, kanak-kanak berumur 12 tahun ke bawah percuma. Tempat letak kereta adalah percuma. 500 peserta pertama yang membawa stub tempat letak kereta mereka ke meja pendaftaran akan menerima beg beli-belah peringatan yang boleh digunakan semula. Dan para hadirin digalakkan membawa peti sejuk untuk menyimpan pembelian mereka. Pengangkutan ulang-alik yang ditarik traktor akan berjalan di antara festival dan kawasan tempat letak kereta sepanjang hari. Jadual penuh acara, senarai vendor dan senarai penaja tersedia di Festival Keju halaman di tapak web Trail atau pada Tab Festival Keju pada halaman Facebook Trail. Kemas kini, perubahan dan vendor baharu juga diumumkan di Facebook. Media dijemput hadir secara percuma untuk membuat liputan acara dengan membuat pengaturan lebih awal. Hanya hubungi Carol Fingar di 914.582.8565 atau e-mel flxcheesetrail@gmail.com. # # #Mengenai Pesta Keju Finger LakesFestival Keju Finger Lakes diadakan setiap tahun oleh Jejak Keju Finger Lakes dan diadakan di ladang ahli setiap tahun. Konsep ini lahir kerana memudahkan orang ramai mencuba semua keju Jejak di satu tempat dan bukannya perlu menempuh keseluruhan laluan untuk melakukannya. Dan Festival itu hanya meletup dari sana. Tahun ini, Festival ini mempunyai beberapa penaja yang hebat dan murah hati untuk membantu menjadikan acara itu lebih besar dan lebih baik daripada sebelumnya.